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【大分県】川津食品 粒柚子胡椒 青

型番 4560122412380
販売価格 594円(税込)
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柚子胡椒、粗挽きタイプ!

柚子胡椒といえば、大分県が本場。
「ぜったい美味しい柚子胡椒探してこよう!」と思って仕入れの旅に出たんですが
大分の道の駅に入るなり、柚子胡椒がたくさん・・・
色々試して悩んだ挙句これが一番美味しい!
美味しさの秘密は、柚子と唐辛子のつぶつぶ感!!
柚子胡椒青
普通の柚子胡椒はペーストになってるんですが、こちらはなんと粗挽き・・・。
口の中で噛むたび柚子の香りと唐辛子の辛味がつんとくる、存在感たっぷりな柚子胡椒です^^
鍋はもちろん、肉料理、魚料理、麺類、豚汁、餃子にもオススメです。

粒柚子胡椒 青の商品データ

名称 柚子こしょう
原材料名 柚子皮・唐辛子・食塩
内容量 60g
保存方法 直射日光・高温多湿を避ける
メーカー 川津食品
みつけた場所 大分県日田市
川津食品
  川津食品|大分県日田市前津江町
「地域の農産物を使い、ここにいる人たちが働ける環境をつくって、本場九州の柚子こしょうの味を全国に広げたい。」
地域のほとんどが標高500メートル以上の高冷地である前津江町に、柚子こしょうの先駆けとも言われている川津食品はあります。
そのため、最盛期には一日約10,000個もの柚子を(ひとつひとつ手剥きです!)消費することも・・・最近ではテレビ「満天青空レストラン」でも紹介され、 中でもYUZURICHは代表商品となっています。
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ショップ情報

  みちのたより
  代表 溝口美緒

〒542-0081
大阪府大阪市中央区南船場4-6-15 東和ビル1F
(各線「心斎橋駅」から徒歩3分)

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